Snack de origen vegetal

Cortezas Vegetales

Snack para freír en casa · Tarro reutilizable de 800 g

Producto no apto para consumo directo. Debe freírse antes de consumir.

Cortezas vegetales para freír, con guisante, remolacha y patata

Las Cortezas Vegetales son un snack para freír en casa elaborado con harina de arroz, almidones y un toque de guisante, remolacha y patata en polvo, que les aporta su color natural y su sabor característico. Presentadas en un práctico tarro reutilizable de 800 g, al freírse duplican su tamaño y quedan ligeras y crujientes por fuera. Son perfectas para preparar en freidora o sartén y disfrutar en reuniones familiares, fiestas o como botana casera.

Ingredientes

Harina de arroz, almidón de patata, almidón de maíz, guisantes, remolacha y patata en polvo, sal.

Información nutricional

Valores medios por 100 g y por porción de 30 g (% de la ingesta de referencia de un adulto medio entre paréntesis): valor energético 2.029 kJ / 485 kcal por 100 g y 609 kJ / 146 kcal por porción (7%); grasas 23,5 g por 100 g y 7,1 g por porción (10%), de las cuales saturadas 3,1 g por 100 g y 0,9 g por porción (5%); hidratos de carbono 63,0 g por 100 g y 18,9 g por porción (7%), de los cuales azúcares 2,1 g por 100 g y 0,6 g por porción (menos del 1%); proteínas 4,0 g por 100 g y 1,2 g por porción (2%); sal 3,01 g por 100 g y 0,90 g por porción (15%).

Advertencias de seguridad

• Manipula con precaución para evitar quemaduras durante la fritura; se recomienda freír en aceite a más de 180°.
• No dejes el aceite sin supervisión mientras se fríe: el producto se hincha en cuestión de segundos.
• Mantén fuera del alcance de los niños durante toda la preparación.

Modo de uso

1. Calienta aceite vegetal en una sartén profunda o freidora a más de 180°C.
2. Añade una pequeña cantidad de cortezas al aceite caliente.
3. Fríe de 3 a 5 segundos, o hasta que el snack se expanda y quede crujiente.
4. Retira con una espumadera, escurre el exceso de aceite y sirve al gusto.